Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 portie

Ingrediënten

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2966.6 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Vetten 77.7 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 28.8 g

Koolhydraten 69.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Butter Chicken

1u.

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Pasta met crème van pistache

30min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Geen beoordelingen

Zuivelvrije tzatziki

Geen beoordelingen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Gegrilde octopus met aardappelen

2u. 45min

Maanzaadslakken

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Groenten

20min

IJs van Mango en Passievrucht

Geen beoordelingen

Tomatensoep met Burrata

35min