Japanse Ramen Noedelsoep

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 portie

Ingrediënten

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2966.6 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Vetten 77.7 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 28.8 g

Koolhydraten 69.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Nasi Goreng

40min

Pasta met crème van pistache

30min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Aardappel pannenkoeken

45min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Mangosapje met cayennepeper

10min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20min

Verfrissende Melkdrank

5min

Noedelsoep

35min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min