Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Koreaanse Fried Chicken
4.6 8 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 10min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Kip
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • bloem
    70 g
  • maïzena (zetmeel)
    20 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • kippenvleugels
    1000 g
Saus
  • teentjes knoflook
    5
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • lichtbruine suiker
    50 g
  • rijstazijn
    60 g
  • honing
    60 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • donkere sojasaus
    15 g
  • sesamolie
    15 g
  • olie om te frituren
  • sesamzaad om te besprenkelen
    1 el
  • lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2118.4 mg
Eiwitten 48.6 g
Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Vetten 39 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 11.1 g
Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango Dessert met Passie Fruit

4.9(19)

10min

Creatief Basisbrood

5.0(3)

45min

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

5.0(1)

13u. 25min

Turkse flatbreads

4.5(6)

2u. 10min

Volkoren hamburgerbroodjes

4.5(2)

2u. 50min

Glutenvrije broodjes zonder granen

3.0(2)

1u. 20min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

4.5(4)

1u.

Kip in Tomaten-Uiensaus

5.0(1)

1u. 35min

Pindakaas

4.9(9)

5min