Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 6u. 10min

12 stuk

Ingrediënten

Witte chocoladebotercrème - basis

witte chocolade kleine stukjes of callets
150 g
room, min. 30% vet
250 g

Frambozenvulling

frambozen
300 g
300 g diepgevroren frambozen
suiker
30 g

Crumble

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
80 g
grof rietsuiker
70 g
bloem
80 g

Soezendeeg

water
250 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
suiker
10 g
zout
½ tl
bloem
150 g
eieren
4

Witte chocoladecrème

mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
250 g

Montage

poedersuiker (optioneel) om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 219.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfenj - Donuts

2u. 45min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Geen beoordelingen

Geode cake

Geen beoordelingen

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Aardappelsoep met curry

35min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Zoete Aardappel Bloemtaart

1u. 10min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Frambozen-pistache cake

4u. 35min