Kokos Dahl

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Vetten 15.4 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomde Chinese groenten

30min

Pompoen baba ganoush

35min

Boekweit met champignons

25min

Mini champignon pasteitjes

1u. 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4u. 30min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Vegetarische chili

1u. 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Kruiden en Cashew dip

8u. 10min

Vegetarische bonenburger

1u. 20min