Kokos Dahl

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Vetten 15.4 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Vegetarische chili

35min

Vegan moussaka

1u. 50min

Gebakken buns

Geen beoordelingen

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min