Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (optioneel)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 607.5 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 68.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy Season 20 recepten
Verenigde Staten

Pasta and Rice 8 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Vegan Burgers

Geen beoordelingen

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Jersey Beef

30min

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50min

Chicken and Bulgur Soup

40min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min