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Pollo asado con tabulé de quinoa
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 15min
4 raciones
Ingrediënten
-
1200 - 1500 g de pollo entero
-
2 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
200 g de quinoa en grano
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
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10 g de zumo de limón
-
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
10 g de perejil fresco
-
20 g de menta fresca (solo las hojas)
-
50 g de cebolleta en trozos
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30 g de aceite de oliva
-
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
324.7 mg
Eiwitten
66.8 g
Calorieën
3745 kJ /
895 kcal
Vetten
58.9 g
Vezels
4.6 g
Verzadigd vet
15.6 g
Koolhydraten
22.9 g
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