Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1150.6 mg

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 19.8 g

Koolhydraten 66.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollito misto alla milanese

5ωρ.

Fregola con le arselle

45 λεπτ.

Patate schiacciate al forno

1ωρ.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 λεπτ.

Frittata di albumi con zucchine

30 λεπτ.

Zuppa di verdure e pasta corta

40 λεπτ.

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1ωρ.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1ωρ. 10 λεπτ.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1ωρ.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1ωρ.

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 λεπτ.

Polpette di peperoni

1ωρ.