Torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate

3.8 32 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

10 fette

Ingrediënten

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi finferli freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
2 patate pelate e a fettine sottili
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di ricotta fresca ben scolata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 353.7 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1138.1 kJ / 272 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 Std.

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1 Std.

Torta salata svuotafrigo

2 Std.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Quiche ai funghi e Fontina

1 Std. 30 Min

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Quiche ai peperoni e pomodori

1 Std. 30 Min

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Torta salata con melanzane e scamorza

1 Std. 30 Min