Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

3 - 4 mele a pezzi
2 cipolle in quarti
5 - 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia e timo)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
5 - 7 pizzichi di sale
1000 g di coppa di maiale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Contorno di erbette

500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1963.9 mg

Eiwitten 51.4 g

Calorieën 4438.6 kJ / 1060.9 kcal

Vetten 68.4 g

Vezels 37.1 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 81 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facciamo festa! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1u. 10min

Riso in cagnone

45min

Bollito misto alla milanese

5u.

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1u.

Patate schiacciate al forno

1u.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Fregola con le arselle

45min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1u.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1u. 30min