Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Porc au caramel, petits pois et riz

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Lotte crémeuse au safran

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Paupiettes de veau aux petits légumes

Jambalaya de poulet