Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

800 g de carottes
8 brins de coriandre ciselés
600 g de filet mignon de porc coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais
700 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1272 kJ / 303 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rôti de porc aux poires

1u. 35min

Rougail morue

25min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2u. 10min

Txilindron d'agneau

1u. 15min

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

1u. 5min

Soufflé épinards-jambon

35min

Gratin de morue

50min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1u. 55min

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min