Jersey Beef
TM6

Jersey Beef

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 garlic cloves, divided
  • 2 tbsp yellow mustard
  • 2 ½ oz Worcestershire sauce, divided
  • 1 ½ tsp ground black pepper, divided
  • 2 sirloin steaks, (16 oz each and 2½ thick)
  • 1 tbsp canola oil
  • 12 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 ½ oz Madeira wine, (see Variation)
  • ½ tsp salt
  • 4 slices white bread, sliced and toasted
    of 4 slices sourdough, sliced and toasted

Voeding
per 1 portion
Calorieën
4627.6 kJ / 1106 kcal
Eiwitten
38.9 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
94.6 g
Verzadigd vet
53.9 g
Vezels
2 g
Natrium
796.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten