Jersey Beef

Jersey Beef

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • garlic cloves divided
    15
  • yellow mustard
    2 tbsp
  • Worcestershire sauce divided
    2 ½ oz
  • ground black pepper divided
    1 ½ tsp
  • sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)
    2
  • canola oil
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    12 oz
  • Madeira wine (see Variation)
    1 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • white bread sliced and toasted
    4 slices
    4 slices sourdough, sliced and toasted

Voeding per 1 portion

Calorieën 1106 kcal / 4627.6 kJ
Eiwitten 38.9 g
Vetten 94.6 g
Koolhydraten 24 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 53.9 g
Natrium 796.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...