Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

4.6 11 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 45min
5 portions

Ingrediënten

  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • salt divided
    1 ¾ tsp
  • ground black pepper divided
    ½ tsp
  • chicken tenders
    18 oz
  • dried oregano
    1 tsp
  • couscous
    8 oz
  • water
    35 oz
  • cherry tomatoes halved
    16 oz
  • cucumber sliced (¼ in.), to serve
    16 oz
  • marinated artichoke hearts canned, drained, quartered
    14 oz
  • pitted Kalamata olives drained
    10 oz
  • feta cheese crumbled, to serve
    5 oz

Voeding per 1 portion

Calorieën 840 kcal / 3515 kJ
Eiwitten 39 g
Vetten 53 g
Koolhydraten 57 g
Vezels 13 g
Verzadigd vet 11 g
Natrium 2251 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...