Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

12 portions

Ingrediënten

chorizo cut into pieces (1-2 cm)
120 g
red onion thinly sliced
120 g
capsicum diced
200 g
broccoli broken into small florets (1 cm)
200 g
Manchego or Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
120 g
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
eggs
12
pouring (whipping) cream
120 g
milk
70 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Tomato relish

red onion
80 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
2 tbsp
cherry tomatoes cut into halves
250 g
balsamic vinegar
2 tsp
brown sugar
3 tsp
sea salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430 mg

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1314.9 kJ / 314.3 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinach and chorizo filo pies

45 Min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1 Std. 40 Min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 Std. 10 Min

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 Std. 15 Min

Savoury potato and onion bake

1 Std. 30 Min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 Std.

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 Std.

Steamed ginger puddings

40 Min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 Std. 25 Min