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Bruschetta melon-poivron
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
1 poivron rouge coupé en quartiers
-
1 poivron jaune coupé en quartiers
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 échalote émincée
-
5 brins de basilic frais ciselé
-
160 g de ricotta
-
30 g de pignons de pin grillés
-
4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
-
poivre noir fraîchement moulu
-
fleur de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
196.7 mg
Eiwitten
10.5 g
Calorieën
1572.5 kJ /
375.9 kcal
Vetten
25 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
29.7 g
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