Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.5 25 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

180 g d'oignons en quartiers
½ bouquet de persil frais effeuillé
80 g de chapelure
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de grosses graines de couscous
300 g de blettes en tronçons de 5 cm
20 g de raisins secs
1 yaourt à la grecque
2 c. à soupe de jus de citron
5 brins de persil frais effeuillés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 2562 kJ / 608 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1u. 15min

Curry de poulet et riz

40min

Chili Con Carne

30min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25min

Biscuits chocolatés au beurre

1u.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Geen beoordelingen

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1u.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1u. 15min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1u. 10min