Compatibele versies
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de graines de cumin
- 250 g de ricotta
- 2 c. à soupe de persil frais
- 2 c. à soupe de basilic frais
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- ½ citron jaune non traité, le zeste et le jus
- 6 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 tranches de pain, noir aux graines maison
- roquette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1785.9 kJ / 426.9 kcal
- Eiwitten
- 21.1 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 29.7 g
- Verzadigd vet
- 12.1 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1183.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min
Chakchouka aux œufs
50 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4h 30min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 min
Pâtes au pesto de cresson
25 min
Tatin d'oignons à la moutarde
2 Std. 20 Min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min