![Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f909e4951546a7dfd1ed5676f80ae92d/Derivates/0b22264a4bdf382fee3eee85dfcfc00564ae3456.jpg)
Compatibele versies
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 blancs d'œufs
- 25 g de graines de lin
- 130 g d'emmental, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de fromage blanc nature
- ¾ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 15 g de sauce raifort
- 50 g de saumon fumé, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de champignons frais, émincés en fines lamelles
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 20 g de roquette
- 2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Eiwitten
- 37.4 g
- Koolhydraten
- 13.5 g
- Vetten
- 42.7 g
- Verzadigd vet
- 20.5 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 1146.7 mg
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