Médaillons de légumes

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (optioneel)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 342.3 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1705 kJ / 407.5 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 39.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1u. 10min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2u.

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Buns aux légumes et fromage

3u. 45min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1u. 10min

Pizzadillas

45min

Wraps veggies

1u.

Crispy potatoes

50min

Salade de riz croustillante

45min

Salade de crispy potatoes

1u. 6min