Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de lardons fumés
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
- 150 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de riz
- 400 g de filets de merlan, en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de paprika doux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1493.3 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 27.5 g
- Koolhydraten
- 25.5 g
- Vetten
- 13.3 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 861.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
50min
Rougail morue
25 min
Soupe au chou
40 min
Soupe de poireau gratinée
55 min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Salade de choucroute
15 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55 min
Cari légumes au massalé
40 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 godz.