Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
lemon juice
2 tbsp
salt
½ tsp
raw prawns, peeled and deveined
24
onions cut in halves
80 g
garlic cloves
2
salad cucumbers preferably unpeeled, cut in pieces
500 g
lemon sliced, each slice quartered
1
water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
¼ tsp
milk
200 g
flour
40 g
fresh dill (optioneel) chopped
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 733 kJ / 175 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot soup with herb dumplings

1u. 10min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Sicilian Prawn Salad

40min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Stuffed vegetables

1u. 20min

Ratatouille

40min

Cod with citrus butter

50min

Onion soup

1u. 10min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35min

Gilthead bream baked in a salt crust

35min

Trout with hollandaise sauce

50min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min