![Braised Cod with Thyme and Lemon Braised Cod with Thyme and Lemon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAA0420A-BA03-4EA1-B3BE-40FF284A149B/Derivates/84C5E03D-14DA-4754-888B-13E8942D566C.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g courgettes
- 100 g carrots
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 25 g unsalted butter, diced
- 75 g white wine
- 1 lemon, 10 g juice and 2 pieces of thin peelings of skin only (2-3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme
- 1 fresh bay leaf
- 4 white fish fillets, skinless, boneless (e.g. haddock or cod, approx. 100 g each)
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 500 g boiling water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 805 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 19.6 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 11.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 godz.
Warm Turkey and Green Bean Salad
35 min
Stuffed vegetables
1 Std. 5 Min
Asparagus Stem Soup
55 min
Fish and Herb Parcel
35 min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25min
Asparagus and Pea Pasta
20 Min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45 min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 мин.
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 мин.
Steamed Salmon with Courgetti
35 min