Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Entrée : huîtres en écume de lard
Ingrediënten
-
200 g de lait
-
50 g de lardons fumés
-
1 pincée de thym déshydraté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
4 huîtres
-
300 g d'eau
-
2 tranches fines de lard fumé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Nage de médaillons de plie
1u. 35min
Soupe asperge citron
55min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1u. 30min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1u. 10min
Lotte à l'andouille
1u. 20min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Caille au pain d'épices et cassis
1u.
Coquillages à la fondue de poireaux
35min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1u. 20min