Faites-vous plaisir et dinez en amoureux : préparez-vous un délicieux repas de Saint Valentin : des recettes savoureuses du cocktail aux mignardises.
Cocktail pomme-fraise-gingembre
5min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1u.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48u.
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1u.
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1u. 45min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3u. 35min
Dessert : pomme d'amour
6u.
Mignardise : macarons rose-gingembre
13u. 30min
