Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Fisch mit Olivenbröselkruste