Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 120 g de riz au jasmin
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 4 champignons shiitaké déshydratés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1300 g d'eau
-
10
champignons de Paris frais bruns, en quartiers
of 10 champignons shiitaké frais, en quartiers - 2 champignons frais eryngii, coupés en deux et quadrillés
-
100
g de champignons frais shimeji, en quartiers
of 100 g de champignons frais variés - du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1371 kJ / 329 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Mapo bœuf et tofu
35 dk
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1sa
Porridge de riz salé (congee)
35 dk
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10 dk
Zaatar
5 dk
Purée de maïs au miso
25 dk
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 Min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Soupe pho aux restes de poulet
2h 55 min
Ragoût de dinde à l'ail
40 dk