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Polpette di fave e pecorino
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di cipolla
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di fave fresche
-
80 g di pangrattato
-
2 uova
-
4 - 5 foglie di menta fresca
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
666.7 mg
Eiwitten
14.8 g
Calorieën
1107.1 kJ /
264.6 kcal
Vetten
12.1 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
26.9 g
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