Apparaten en Accessoires
Focaccia alle carote
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
1890 g di acqua
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
300 g di farina manitoba
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220 g farina tipo 0
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10 g di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Farcitura
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1016.6 mg
Eiwitten
10.1 g
Calorieën
1690.7 kJ /
404.2 kcal
Vetten
11.6 g
Vezels
3.2 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
69.1 g
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