Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 carciofi, puliti e a listarelle
- 80 g di porro a rondelle
- 2 fettine di limone
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1817.1 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 38.2 g
- Vetten
- 30.6 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 15.2 g
- Natrium
- 258 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Asparagi sottovuoto
50min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50 min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min