Insalata di riso con pollo al curry e cocco

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
50 g di albicocche secche denocciolate a metà
130 g di yogurt greco bianco, non aromatizzato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g olio di semi di girasole
140 g di acqua
1 cucchiaio di curcuma in polvere
2 cucchiai di curry in polvere
350 g di riso Parboiled a chicco lungo
400 g di bevanda a base di cocco non zuccherata
80 g di piselli verdi, freschi o surgelati scongelati
mandorle a lamelle, tostate a piacere
insalata es. cicoria

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 448.4 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1376.4 kJ / 328.8 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 39.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

40min

Cosmopolitan

10min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Pollo al curry con riso basmati

1u.

Sushi misto (per 1 persona)

10u. 30min

Curry di pollo con riso basmati

45min

Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3u.

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1u.

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1u. 20min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min