Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
- 1 oignon, coupé en quartiers
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre, frais, épluché et coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2cm)
- 100 g de carottes, coupées en morceaux (2cm)
- 1 piment rouge, long, épépiné et haché
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 200 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
- 200 g de demi-crème
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2279 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 min
Risotto au citron et épinards
30 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Caponata de lentilles
1h
Chana Masala
45 min
Curry de légumes et tofu
1h
Curry de lentilles
50 min
Curry de légumes à l'indienne
1h 10 min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Risotto à la courge
35min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h