Potée de riz à la courge

Potée de riz à la courge

3.8 39 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 bouquet de persil plat frais (env. 20 g), effeuillé
80 g d'oignons coupés en deux
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
20 g d'huile d'olive
300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 min.)
20 g de concentré de tomates
850 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
¼ de c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
180 g de yogourt nature

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 9 g

Calorieën 1585 kJ / 376 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Curry de poisson du Kerala

30min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50min

Millet au poulet curry

35min

Poulet épicé au gingembre

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Tarte aux légumes

1u.