Potée de riz à la courge (2 portions)

Potée de riz à la courge (2 portions)

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

2 portions

Ingrediënten

½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé
40 g d'oignons coupés en deux
250 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm
20 g d'huile d'olive
150 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
20 g de concentré de tomates
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée cannelle, moulue
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
90 g de yogourt nature

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1585 kJ / 376 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 λεπτ.

Risotto à la courge

35 λεπτ.

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 λεπτ.

Risotto aux bolets

45 λεπτ.

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1ωρ.

Riz à la tomate, légumes et haricots

35 λεπτ.

One pot penne-poireaux

30 λεπτ.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 λεπτ.

Risotto aux carottes et endives

40 λεπτ.

Soupe de légumes aux gnocchi

30 λεπτ.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 λεπτ.

Risotto au citron et épinards

30 λεπτ.