Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

4 portions

Ingrediënten

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 536.2 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 93.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Douceurs épicées 10 recepten
Frankrijk

Dragon 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Hamburger à l'entrecôte

1u. 10min

Chai latte au potiron

35min

Gâteau numéroté

2u.

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1u. 50min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4u. 20min

Cheesecake aux perles de tapioca

6u. 45min

Croissants aux pépites de chocolat

5u. 40min

Dorayaki au chocolat

1u. 20min

Temaki sushi

1u.

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1u. 45min

Cupcakes à la vanille

20min