Insalata di ceci e coriandolo
TM6 TM5 TM31

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di cipolla rossa
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 10 g di senape
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1620 kJ / 387 kcal
Eiwitten
13.5 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
24.1 g
Verzadigd vet
2.9 g
Vezels
9.1 g
Natrium
300.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten