Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack
4.8 11 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 25min
25 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
    ½
  • red onion
    20 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • ground cumin
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    2 pinches
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • lime juice (approx. 1 lime)
    20 g
  • avocado oil
    2 tsp
  • fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • watermelon (approx. ¼ watermelon)
    800 - 1000 g
  • avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
    ½
  • Tabasco® sauce (optioneel) to serve
    2 - 3 drops

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 30.4 mg
Eiwitten 3.2 g
Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal
Vetten 2.8 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 2.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spanish tapas 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nutty matcha balls

4.7(38)

40 Min

Golden latte

4.9(61)

10 Min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5(11)

4 Std. 35 Min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

4.5(81)

45 Min

Mango salmon bowl

4.7(69)

40 Min

Salmon with fennel and apple salad

4.9(34)

1 Std. 20 Min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.4(17)

20 Min

Tuna poke bowl

4.6(38)

1 Std.

Miso dressing

4.4(42)

5 Min

Spiced coriander prawns

4.6(21)

25 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(41)

4 Std. 20 Min