Espresso "baked" beans

Espresso "baked" beans

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

brown onion
90 g
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
jalapeño chilli deseeded if preferred
½ - 1
butter
30 g
shortcut bacon rashers or smoked bacon, cut into pieces (1-2 cm)
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
100 g
brewed espresso coffee (approx. 3 shots)
100 g
brown sugar to taste
30 g
molasses
40 g
tomato paste
40 g
apple cider vinegar
2 tbsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
canned cannellini beans (2 cans), rinsed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 661.9 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1039 kJ / 247 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini chive pikelets with mushrooms

1u.

Apple, leek and sage sauce

15min

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25min

Fig and apricot tea bread

1u. 30min

Spiced red wine pears

45min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Gluten free warm berry cobbler

45min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1u. 50min

Spring frittata

1u. 15min

Autumn vegetable gratin

50min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1u. 5min

Pear blueberry quinoa crumbles

35min