Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g fresh tomatoes, cut into quarters
- 180 g red capsicum, deseeded, cut into pieces
- 130 g red onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, deseeded, cut into pieces
- 100 g white wine vinegar
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp mustard seeds
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp hot paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 100 g dark brown sugar
- Voeding
- per 50 g
- Calorieën
- 236.5 kJ / 56.5 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 13.1 g
- Vetten
- 0.3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 186.6 mg
Alternatieve recepten
Tomato relish
2 Std. 10 Min
Crunchy rice crackers
1h 50min
Vegetable stock paste
30min
Butter
10min
Strawberry jam
55min
Mayonnaise
5min
Plum sauce
55min
Gluten free Worcestershire sauce
1h 10min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Red onion relish
50min
Traditional Worcestershire sauce
35min
Tomato paste
2h 20min