Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tbsp olive oil
- 60 g red onion
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch ground smoked paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- ¼ - ½ tsp sea salt, to taste
- 800 - 850 g potatoes (small), peeled and cut pieces (2-3 cm)
- 3 chorizo (approx. 500 g), thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 828 kJ / 197 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 567.8 mg
Alternatieve recepten
Patatas Bravas with Chorizo
1 Std. 20 Min
Moroccan chicken with couscous
1 Std. 5 Min
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25h 20min
Pork and lentils with onion and radish pickle
40 min
Moroccan chicken with couscous
45 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Chilorio shredded pork with lime-pickled onions
2 godz. 15 min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25min
Tzatziki dip
15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Keftethes (Greek meatballs)
40 min