Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 23 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 292 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Mini-financiers chèvre et miel
35 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
1h 15min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 Min
Cabillaud au chorizo
35 Min
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Crevettes à la vanille
25 Min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min