Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.8 32 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1508 kJ / 360.7 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Around the World 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 Std. 55 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

BBQ Jackfruit Burritos

45 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

35 Min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 Std. 20 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Vegan Burgers

45 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Bruschetta

3 Std.