Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di semi di coriandolo
- 15 g di semi di cumino
- 5 g di cardamomo in polvere
- 1 stecca di cannella
- 3 - 4 peperoncini rossi secchi
- 100 g di scalogno a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelato e grattugiato
- 30 g di olio di sesamo
- 400 g di zucchine a pezzi
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 200 g di latte di cocco
- 500 g di ceci lessati
- 100 g di spinaci baby freschi
- coriandolo fresco, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1155.5 kJ / 276.2 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 835.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
10 min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 Min
Gazpacho ai 3 pomodori
20 Min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1 Std.
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1 Std.
Zuppa frantoiana
45 Min
Burger di barbabietola
1 Std.
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 Min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 Std.