Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mayo alla menta
- 200 g di olio di semi di girasole
- 100 g di bevanda a base di soia
- 10 g di succo di limone
- 1 cucchiaino colmo di salsa di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di menta secca tritata
Polpette
- 50 g di cipolla bianca, a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di tempeh, a pezzi
- 100 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di patata lessa, a pezzi
- 30 g di farina di ceci
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3000 kJ / 717 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 12.4 g
- Vetten
- 64.9 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 412.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Feta vegan in olio aromatico
1h 10 min
Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)
2 godz. 15 min
Hummus al riciclo di verdure
10min
Burger di barbabietola
1h
Hummus di ceci neri
1sa 30 dk
Hummus
10min
Crepes rosa con hummus di ceci
35 min
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20 min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Burger vegetale alla barbabietola
3 godz. 25 min
Tofu di lenticchie rosse
8h 30min
Chili di seitan (vegan)
30 min