Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Insalata di fregula con verdure insaporite
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
6 porzioni
Ingrediënten
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
85 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
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150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
-
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
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200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
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1 spicchio di aglio
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250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
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½ cucchiaino di sale (optioneel)
-
1500 g di acqua
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10 g di sale
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250 g di fregola sarda
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
foglie di basilico fresche a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
830.2 mg
Eiwitten
12.6 g
Calorieën
1825.2 kJ /
436.2 kcal
Vetten
26.2 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
39.9 g
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