Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
Ingrediënten
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75 g di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio
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325 g di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
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400 g di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
Salsa ai broccoli
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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60 g di noci sgusciate
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40 g di porro
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35 g di olio extravergine di oliva
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200 g di broccoli le cimette a pezzi
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1 cucchiaino di sale + 1-2 pizzichi
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½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
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40 g di vino bianco secco
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90 g di brodo vegetale
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2 spicchi di aglio
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½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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75 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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