Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 576 mg

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 58.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Dressing agrumato per pesce

Geen beoordelingen

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1u.

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1u. 15min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1u.

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1u. 10min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2u.

Insalata di fregula con verdure insaporite

1u. 10min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Bocconcini di pollo piccanti

45min