Apparaten en Accessoires
Pitas con verduras antioxidantes
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
6 raciones
Ingrediënten
-
150 g de agua
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
½ cucharadita de azúcar
-
200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de fuerza
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45 g de aceite de oliva
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
100 - 150 g de rúcula
-
200 g de pimiento rojo en tiras
-
150 g de tomate en dados de 1 cm
-
100 g de pepino en rodajas de 3 mm
-
200 g de aguacate en dados de 1 cm
-
10 g de zumo de limón
-
1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
250 g de hummus
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
586.2 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
1713 kJ /
409 kcal
Vetten
18.8 g
Vezels
10.3 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
52.6 g
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