Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

1 porzione

Ingrediënten

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 24.9 g

Koolhydraten 62.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per me! 19 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulasch di agnello

1u. 10min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2u. 20min

Zuppa di quinoa

35min

Manzo stufato con chipotle

1u.

Zuppa di pollo alla messicana

50min

Zuppa di lenticchie alla turca

1u.

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8u. 50min

Zuppa di pesce con cous cous

3u. 55min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1u. 30min