Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Formaggio vegan
- 200 g di mandorle pelate
- 700 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di paprica
- 3 cucchiaini di agar agar
- olio di oliva q.b.
Melanzane al forno
- 600 g di melanzane, affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
- olio di oliva q.b.
Crema di carote
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 300 g di carote a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale, sbriciolato
- 1 cucchiaino di curry in polvere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1879 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 34.4 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 12.5 g
- Natrium
- 655.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzane alla messinese
30 Min
Frittelle di bietole
45 Min
Frittata di zucchine e ricotta
40 Min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 Std.
Formaggio (vegan)
8 Std. 20 Min
Sorbetto zucchine e limone
8h 5 min
Lasagne di verza
2 Std. 30 Min
Funghi champignon ripieni di zucca
1 Std.
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 Min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1 Std. 15 Min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 Min
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min