![Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515330abdae53c6a37ca1bc75c37e9af/Derivates/9141074abe180286e295ff04466414e073153784.jpg)
Compatibele versies
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
10
g di chicchi di caffè
of 10 g di caffè in polvere -
5
cucchiaini di zucchero grezzo
of 5 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 60 g di olio extravergine di oliva + q. b.
- 60 g di aceto balsamico
-
500
g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
of 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm - 100 g di frutti rossi misti congelati
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di insalata verde mista
- 200 g di pomodorini, dimezzato
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 40.4 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1788.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fregola ai frutti di mare
40 分钟
Palline cocco e lampone
3 Std.
Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)
35min
Sfogliatine salate pere e caprino
1 Std. 30 Min
Cioccolata calda arancia e zafferano
20 分钟
Porchetta con pere e cipolle
12 Std.
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2h
Fagottini ripieni di frutta e timo
40 分钟
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2hod. 40min
Semisfere al cioccolato con cuore di fragola
3 Std.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.